J'ai réaliser cette recette pour participer au concours sur le blog : Lesgourmandisesdefanie.

concours 1

 

Ingrédients

400 ml de crème liquide

100 ml de lait 1/2 écrémé 

1 sucre vanillé

50 g de sucre cassonade

2 feuilles de gélatine

4 demi pêches au sirop

1 1/2 c à c. d'arôme de vanille

Préparation

Mettez les feuilles de gélatine à ramollir dans de l'eau.

Faites chauffer, en remuant constamment, la crème, le lait, les sucres et les feuilles de gélatines jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien dissous.

Versez la crème dans des petites verrines ou autres et placez-les au frigo pour faire prendre la crème tout une nuit.

Juste avant de servir découpez les pêches et mettez-les sur le panacotta.

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