07 octobre 2012

Pâte à sucre maison

Voici la recette de la pâte à sucre que j'ai utiliser pour mon gâteau 2D. C'est une recette de Gagaie de 'Le camphrier magique'.   Ingrédients pour la pâte à sucre : 140 g de Chamallows3 cuillères à soupe d'eau+/- 500 g de sucre glaceFaire fondre les Chamallows avec l’eau au micro-ondes quelques secondes (environ 30 sec), ils vont gonfler légèrement.  Saupoudrer de sucre glace, mélanger à la maryse et ajouter le sucre glace petit à petit afin d’obtenir une pâte compacte qui se détache du bord.   Terminer... [Lire la suite]
Posté par PetiteDouceurs à 13:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

23 septembre 2012

Gâteau 2D

Ce gâteau n'est pas ce que j'esperer je voulais faire à la base comme ici et au dessus mettre un plus petit gâteau rond mais mon four chauffe mal du coup il à cramer la haut et la bas, j'ai donc perdu de la matière... Mais satisfaite aussi de ce rendu. Il demande beaucoup de temps, Mais c'est un vrai régale. Allez j'arette de blablater et je vous dis tous ça :  Pour ce gâteau il faut une base de gâteau, de la pâte à sucre, de la confiture, des fingers et du chocolat blanc. J'ai fait une base de gâteau au yaourt simple : 1... [Lire la suite]
Posté par PetiteDouceurs à 10:57 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,
Archives
Catégories
Instagram
Tags