16 mars 2013

Nouveau partenaire : Cap d'Ambre Vanille

J'ai reçu il y a une dizaines de jour c'est fabuleuse gousses de Vanilles !!! Elles embaume toute la maison ! Des vanilles de Madagascar, pas celle qu'on trouve au supermarché. Ce qui m'a impressionner c'est l'odeur, j'ai senti l'odeur à travers le sachet et l'odeur des gousses de vanille que j'avais déjà, cela n'a rien à voir ! Comme j'adore la vanille je suis au ange !! J'ai pleins d'idées de recettes, j'ai déjà réaliser une île flottante au micro ondes et du riz au lait (à la vanille logique hein ;))pleins d'autres recette... [Lire la suite]
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22 janvier 2013

Nouveau partenaire : Ile Aux Épices

Aujourd'hui je souhaite remercier Benjamin pour ce sympathique colis et vous présenter un nouveau partenaire : L'ile aux épices.    Qui est L'île aux épices :  "L'ile aux épices", anciennement "La malle aux épices", est une entreprise qui souhaite proposer des produits de qualité et partager sa passion ainsi que ses connaissances sur les épices. Notre objectif est clair : faire passer le message que les épices sont des produits beaux à voir, agréables à sentir, bons à manger,... [Lire la suite]
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17 janvier 2013

Glace aux spéculoos

J'ai toujours voulu faire des glaces maison, mais sans sorbetière c'est un peu compliquer  ! Quoi que il y a des recettes sans sorbetière (d'ailleurs si vous avez des recettes de glace sans sorbetière je suis preneuse). J'ai tester et voila le résultat : une glace super bonne et on est si  fier de notre création :)  Pour 8 pots individuelles ou 1 bac à glace : 25 cl de crème liquide entière  1 boite de lait concentré sucré 1 paquet de 20 biscuit de Spéculoos Préparation :  Réduire grossièrement... [Lire la suite]
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14 novembre 2012

Chocolat maison façon Bounty

En ce mois de novembre Noël arrive à grand pas. J'ai voulu crée mais premier chocolat et pour une premier je dirais qu'il était très réussi. D'ailleur je compte en refaire j'ai déja pleins d'idees en tête. J'ai trouvé cette recette sur le net mais je ne retrouve pas le site. Je les est réalisée dans deux mini moules en silicone en forme de nounours, j'ai utiliser deux plaques de 4 nounours. Le goût de c'est chocolats ma fait pensé au Bounty avec une autre saveur car je les est aromatisé à la violette.   Pour 8 chocolats... [Lire la suite]
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29 septembre 2012

Tiramisu Spéculoos

Il me rester de la mascarpone et je ne voulais pas la jeter j'ai donc fait au pif car j'en ai jamais fait et que je n'est pas regarder de recette. Pour 3 verrines : 170 gr de mascarpone 40 g de sucre en poudre 1 oeuf entier 2 blanc d'oeuf Biscuit de spéculoos  Cappuccino au caramel Crumble de spéculoos Préparation :  J'ai battu la mascarpone avec l'oeuf entier et le sucre.  J'ai monter les blancs en neige (à la main car je me suis aperçu que mon batteur ne marche plus :s donc pas le choix et j'y suis... [Lire la suite]
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07 septembre 2012

Potatoes

  Mise à l'honneur :  Je vous présente aujourd'hui : Les Potatoes de Maki. J'ai utilisé un produit de Bloch.     Pour 2 personnes : 5 pommes de terre 3 cuillères  à soupe et demi d'huile d'olives 1 cuillères à soupe de paprika 1 cuillères à soupe de persil (j'en avait plus donc ciboulette) 2 cuillères à soupe de chapelure de mon partenariat Préparation :  Bien rincer les pommes de terre car on garde la peau. Les couper en 2 puis faire des quartiers. Les rincer de... [Lire la suite]
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