27 mai 2013

Gâteau magique à la vanille

Je voit partout ce gâteau, il fallait absolument que je test. Chose faite ce matin = Résultat un délice et très surprise :) Mais pourquoi il s'apelle gâteau magique ? Car 2/3 couches se forme lors de la cuisson alors que c'est une seule et unique pâte. Étrange non ? Fini de parler je vous mais tout de suite la recette. Recette que j'ai pris sur le blog Lolibox une blogeuse que je suit souvent. Ingrédients : 4 oeufs, 150 g de sucre, 1 c à s d'eau, 50 cl de lait, 125 g de beurre, 115 g de farine, 1 gousse de vanille et 1... [Lire la suite]
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11 mai 2013

Charlotte au chocolat caramel

J'ai craqué sur cette charlotte ! Une petite tuerie à consommer avec modération :)  Ingrédients :  1 paquet de boudoirs, 4 oeufs, 1 tablette de chocolat caramel, eau, sucre et une demi gousse de vanille  Préparation :  Préparer un sirop, pour les quantités j'ai mis au pif environ 15 cuillères à soupe d'eau et 5 de sucre, j'ai fondu en 2 la vanille en y mettant les graines et la gousse laissez réduire 5 minutes après ébullition. Laissez refroidir. Préparer la mousse au chocolat comme sur cette recette... [Lire la suite]
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21 avril 2013

Sablés Cranberries et Vanille

Une recette de sablés simple comme on les aime. Ingrédients : 50 g de Cranberries séchées, 60 g de sucre glace, 150 g de beurre mou, 200 g de farine et 1/2 gousses de vanille de Madagascar Préparation : Hachez grossièrement les cranberries avec un couteau. Fouettez le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux, puis incorporez la farine tamisé et les cranberries. Malaxez bien la pâte à la main pour obtenir une boule bien souple. Farinez le plan de travail et étalez la pâte sur une épaisseur de 5 mm environ. A... [Lire la suite]
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31 mars 2013

Caramel à la vanille

J'ai visiter le blog de Chefnini et j'ai craqué pour cette recette je les fait aussitôt. Pour 1 pot : 200g de sucre, 20cl de crème liquide, 20g de beurre, 1 gousse de vanille de Cap D'Ambre Vanille  et de la fleur de sel. Préparation :  Dans une casserole mettre la crème liquide à chauffer à frémissement avec la vanille et les graines.  Faites fondre le sucre dans une casserole à feu doux pour obtenir le caramel. Retirez la gousse de vanille et ajoutez la crème liquide tout doucement en... [Lire la suite]
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24 mars 2013

Petits Suisses Bonbon BAMS et Vanille

Après avoir réaliser les Petits Suisses Tagada, j'ai voulu tester cela. Une réussite j'aime beaucoup ce genre de dessert et les saveurs se marie bien. Je vous laisse découvrir cette simple recette. Ingrédients : 4 Petits Suisses, 150 g de Bonbon BAMS,  4 càs d'eau et 1/2 gousse de Vanille. Préparation : Coupez en deux la 1/2 gousse de Vanille et prélevé les graines. Mettre les Bananes dans une casserole avec 4 càs d'eau et les graines de Vanille, jusqu'à ce que les Bananes soit fondus. Laissez tiédir, et y ajoutez... [Lire la suite]
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19 mars 2013

Riz au lait à la vanille de Cap d'Ambre vanille

Je vous est parler récemment de Cap d'Ambre vanille, je vous partage aujourd'hui la recette du riz au lait que j'ai réaliser avec ma maman. Le riz au lait est onctueux et à un parfum très prononcer de la vanille : Tout le monde à adorer :)  Ingrédients : 1 litre de lait demi-écrémé* entier, 150 g de riz rond, environ 130 g de sucre et un gousse de vanille de Cap d'Ambre Vanille. Préparation : Mettre le riz dans une casserole recouvert d'eau pour (nettoyer) le riz environ une 10 de minutes à feu doux. Égouttez le riz,... [Lire la suite]
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