Une délicieuse recette frais, équilibrée et simple. Cette recette peut être accompagné de salade ou en apèro.

muffins salé petitedouceurs

Pour 6 muffins :

1 oeuf, 5cl de lait, 5 cl d'huile, 100 g de farine, 1 courgette, de la chèvre, gruyère, Sel poivre. Et épices au choix ici j'ai émietté du Kub'or.

Préparation

Préchauffez le four à 160 °. Mettre touts les liquides dans un saladier en mélangeant bien à chaque ajout de produit. Versez la farine et râper la courgette. Assaisonnez à votre goût. Mettre la préparation dans des moules à muffins insérer dans la pâte des morceaux de chèvre et enfoncer. Mettre du gruyère sur le dessus et enfournez pendant 25 minutes selon les four.

muffins petitedouceurs