Hamburger/oignon déglacé au Soja

Il y avait lontemps que je n'avais pas cuisiner avec de la sauce Soja de mon partenaire Kikkoman. Je reviens aujourd'hui avec une recette simple d'Hamburger maison avec des oignon que j'ai déglacé à la sauce soja. J'ai adorer !

Pour 2 personne :

2 pains pour Hamburger, 2 steack haché, 4 tranches de fromage à hamburger, 1 oignon, sauce aux choix, (j'aurais pu ajouter des rondelles de tomates et de la salade mais je n'en avait pas).

Préparation :

Faire un Hamburger classique.

Pour les oignons : Coupez en rondelles l'oignon, le faire revenir dans un peu de beurre, sel et poivre. Remuez sans cesse, au bout d'environ 5 minutes de cuisson retirez les rondelles d'oignon, dans la poële encore sur le feux déglacer avec cuillère à soupe de sauce soja remuez avec une spatule ou une cuillère en bois pour retirez les suc d'oignon remettre les oignons et laissez cuire 2/3 minutes.

Comments

[stephaniecardoso]

bonjour, j'adore cette recette, je pense que je vais la tester dans pas tres longtemps, merci bonne journée