Poulet mariné

Ingrédients pour 2 personnes : 

2 escalopes de poulet, 3 cuillères à soupe de sauce soja(de mon partenaire Kikkoman), 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de fécule(de mon partenaire Bloch), 1 cuillère à café de gingembre , 1 cuillère à café de sucre, 400 g de légumes au choix : soja, carotte, poivron rouge, oignon ..., sel, poivre.

Préparation :

Couper les escalopes de poulet en petits morceaux. Faire mariné pendant 2 h avec la sauce soja, l'huile, la fécule, le poivre, le gingembre et le sucre.
Dans une poêle, mettre l'huile et faire revenir le poulet.
Faire la même chose pour les légumes choisies (pour que les légumes soient croquants et cuits, bien faire chauffer l'huile, et revenir 2 minutes).